Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá lóc kho riềng

Miếng cá kho thơm lừng lựng quyện với vị riềng, nghệ màu vàng ấm áp ăn chung với cơm nóng hổi là món ngon tuyệt vời trong những ngày chớm thu tiết trời se lạnh.
Cá lóc kho riềng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cá lóc
  • 1 củ riềng
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 muỗng súp mẻ
  • 3 củ hành tím
  • Nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
  • Cá lóc đánh vảy, làm sạch, rửa sơ qua nước muối loãng.
  • Cắt cá lóc ra thành từng khứa vừa ăn, ướp nhẹ ít gia vị: nước mắm, muối, tiêu, đường, đảo đều lên cho thấm.
    Cá lóc kho riềng 1
  • Nghệ tươi gọt bỏ vỏ, bằm nhuyễn ½ (một phần hai) , ½ (một phần hai) cắt khoanh tròn.
  • Củ giềng gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn.
  • Hành tím bóc vỏ, đập dập. Ớt sừng cắt khoanh.
  • Bắt chảo, tráng chút dầu chiên, cho giềng, củ nghệ, hành tím, ớt sừng vào xào sơ cho thơm.
    Cá lóc kho riềng 2
  • Xếp cá lóc vào đĩa sâu lòng, cho hỗn hợp vừa xào thơm vào, nêm mẻ và một ít nước.
  • Bọc giấy bảo quản.
  • Cho cá vào lò vi sóng đặt chế độ Micro khoảng 25 phút đến khi thấy nước cá sánh lại là được.
    Cá lóc kho riềng 3
Cá lóc kho riềng

Cá lóc kho riềng

Mong các bạn ngon miệng với món cá lóc kho riềng .
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca loc kho nuoc dua ca loc kho tieu ca loc kho to cach lam ca loc kho rieng

xôi nấu hạt me muop huong bánh táo chiên xù muoi dua cai chăn muoi dua chuot muoi me muoi soi ngÃƒÆ quà nui xao cay ngon muoi dau mì spaghetti sốt bơ chanh muc xao dua leo muc nuong sate muc tam chua ngot gà xào đậu muc xao chua chua ngot ngot nau ga kho cu sen món ăn từ thịt gà Cari muc nau roi thom ngon cơm gà nhật muc nhoi thit chia class="label" style="background-color: #14DE72" href="/index.php?q=muc rim">muc rim cháo thịt heo nấu ra cải nui xào nau banh canh ghe sạm cach nau mi vit tiem mua dong nước ép ổi chè đậu xanh môn sot tao chipolata mu lẩu cháo chim nấu mì Sữa đau phong thực phẩm tuổi 50 cơm đậu meo nâu ăn nAu an lưỡi muối muống mit kho thit Cha ca nau dua hong bap cai cuon ca nam bộ lop nau che hat sen cu nang muối dưa công thức nấu ăn Giò lụa tự làm củ cải trắng nam xao lee min ho muối chua ngọt sốt nước tương thịt viên muối ăn muối cà pháo muôi nau che voi nha dam nem thính chiều ai thịt gà rang sả ớt mẹo chon gà Đông Tảo xịn trang mousse dâu mu tat Sa Tế tôm cá bánh mì nướng mong con gái mousse chocolate gà sốt coca cola mon xoi ngon món ăn tốt cho trẻ chè chuối thái lan caramen cach tron goi luon làm chậu cây treo mon trang mieng Cá lóc kho me Cá thu sốt tỏi ớt lá nêp Kale smothies ngon lam nom canh dưa chuột tôm xào mướp đắng Nhật Bản mousse dau mon thit bo mon tom sot ngon Viện Kiểm nước măm chua ngọt khoai hấp nước dừa ga kho ngu vi nâu lâu quẠcam mon so chất phụ gia mon sup hai san mon sup ga Xuong mon ngon mon nhoi nep ngon Cake banh almond tuiles vui ve Món ngon cho be thit ba chi mon rau Bluestone mon ngheu xao sa te móc len mon ngon xu quang những cách tách vỏ dừa mon ngon ngay mua cách làm bánh canh mon ngon moi ngay bánh hàng cháo sườn ngon bắp cải muối chua